1、熟练使用卡机,确保刷卡计算准确。
2、按照实际工作需要,做好餐前的各项准备工作和餐后收尾工作;
3、搞好工作用具和环境卫生,做到地面净、售菜台净,每天工作结束前,做好卫生清理工作;
4、每天做好区域卫生的清理、清洗工作。
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